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Category: Receitas famílias numerosas

Boa semana #400 – Bolo de canela sem glúten

Boa semana #400 – Bolo de canela sem glúten

Adoro tudo o que são doces feitos com canela, já se for colocada em salgados detesto, também vos acontece por aí este contraste com o sabor de alguma coisa? A realidade é que os doces com canela são sempre um sucesso cá em casa e este bolinho não é uma exceção. Este é daqueles que foi feito para aproveitar as sobras de açúcar com canela dos sonhos que tinha feito no dia anterior! A velha máxima de “nada se perde,…

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Boa semana #398 – Almôndegas com massa sem glúten

Boa semana #398 – Almôndegas com massa sem glúten

Almôndegas com massa é uma daquelas receitas perfeitas para os dias com pressa, para quando não apetece cozinha, porque é muito rápida e fácil de fazer. Tenho sempre no congelador 3 pacotes de almôndegas do auchan, porque são 100% carne, embaladas em vácuo, não mencionam a isenção de glúten, mas são 100% carne e também não mencionam que pode conter vestígios, por isso, parecem-me seguras e, a mim, nunca fizeram qualquer reação alérgica identificável. Cada pacote traz 12, para nós…

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Boa semana #397 – Bolo cenoura com cobertura de chocolate sem glúten

Boa semana #397 – Bolo cenoura com cobertura de chocolate sem glúten

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate é sem dúvida um dos preferidos cá de casa, é um bolo que fica húmido e muito saboroso, especialmente com o toque da manteiga de avelã na calda! Ingredientes: Da massa: 3 ovos 3 cenouras 150ml óleo 150ml leite 300g de farinha arroz 50g de farinha aveia 50g polvilho doce 15g de Fermento 225 de açúcar branco Da calda: 200ml leite 6 colheres sopa chocolate pó 1 colher de sopa de manteiga 1…

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Boa semana #395 – Pudim de leite condensado XL

Boa semana #395 – Pudim de leite condensado XL

O pudim é daquelas receitas que se prepara muito rápido, não leva muitos ingredientes, toda a gente gosta, o único senão é depois o tempo de arrefecer no frigorifico. Quando preciso de uma sobremesa rápida e que dê para comer na hora costumo optar pelo brownie. A receita normal de pudim normalmente não rende muito e para famílias grandes como a nossa acaba por ficar um pouco curto, então o que se faz por cá é simplesmente duplicar a receita…

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Boa semana #392 – Receita de Massa com camarão!

Boa semana #392 – Receita de Massa com camarão!

E mais uma daquelas receitas que sai de: ‘não faço ideia o que vou fazer para o jantar, toca de deitar cenas para um wok e fazer uma massa’. Adoro massa no forno, com queijo gratinado e ainda tem a enorme vantagem de ser muito simples e rápido de fazer, para aqueles dias que não fazemos ideia do que vamos fazer, em que não apetece estar na cozinha e só queremos despachar algo para o jantar. Num desses dias saiu…

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Boa semana #390 – Receita de arroz primavera no forno!

Boa semana #390 – Receita de arroz primavera no forno!

Esta é mais uma receita muito pratica, muito rápida de fazer e regra geral a minha versão nunca sai como a receita original! A bem da verdade acho que lhe devia chamar arroz do que há em casa! Porque basicamente é o que acontece, misturar uma série de coisas que tenha em casa, quando não tenho os ingredientes base só substituo por outros e pronto! A bem da verdade as minhas receitas são todas muito nesta onda 😅, por isso,…

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