Planear refeições deve ser a coisa que mais me tira peso de cima e que mais facilita a minha semana. Embora seja uma coisa que não gosto nada de fazer! É isso e fazer compras, detesto fazer compras!

Andei um tempo sem o fazer, mas facilita tanto a minha vida. A carga mental diária é muito menor, menos gasto de energia. Menus a 15 dias, compras a 15 dias, entregas em casa. Assim acaba por se tornar mais fácil de gerir.

Há quem cozinho ao fim-de-semana para a semana inteira, pessoalmente não gosto disso, acabamos por andar a semana toda a comer comida requentada.

Então faço sempre comida para o jantar, os dois miúdos do meio comem na escola, a mais velha ou leva comida ou como em casa. Então ao almoço sim, regra geral é restos. Muitas vezes ao sábado ao almoço também. Mas ao jantar, a não ser que haja muitos restos no frigorifico, é comida feita no dia.

E o que me causa mais ansiedade não é propriamente o cozinhar, mas sim saber o que vou fazer! Então quando é sob pressão parece que o meu cérebro dá um nó e não sai nada.

Planear para 15 dias ajuda imenso a tirar essa pressão de cima no dia-a-dia. Normalmente reservo cerca de 2 horas para fazer isso. Já fiz de diversas maneiras, ementa no computador, imprimir folhas com grelhas, agora optei pelo caderno. É mesmo o mais prático, para mim.

Planeio as refeições a 15 dias e também planeio bolos, bolachas, sobremesas que pense fazer nesses dias. Depois é só fazer a lista de compras. Para mim fazer as compras online é muito mais pratico, ir às compras regra geral dá-me dores de cabeça, literalmente, penso que por causa das luzes.

As entregas são muito rápidas, na maioria das vezes dá para mandar vir de um dia para o outro, adoro este método! A fruta e legumes, regra geral são compradas à parte, mas também com entrega em casa!

Viver às portas da capital também ajuda um pouco nisto, a oferta de entrega em casa é imensa, que no interior não deve ser assim tão fácil. Mas planear as refeições não depende disso e facilita imenso os nossos dias.

Assim só é preciso preocupar-me com isso 2 vezes por mês em vês de estar todos os dias a pensar nisso. E ao final de um tempo já nem é preciso fazer isso, basta ir buscar o trabalho que já está feito de outras semanas! E assim é menos uma tarefa, passa a ser apenas preciso fazer a lista de compras e as compras!

Por aí como fazem para facilitar as refeições do dia-a-dia?