Planear refeições deve ser a coisa que mais me tira peso de cima e que mais facilita a minha semana. Embora seja uma coisa que não gosto nada de fazer! É isso e fazer compras, detesto fazer compras! Andei um tempo sem o fazer, mas facilita tanto a minha vida. A carga mental diária é muito menor, menos gasto de energia. Menus a 15 dias, compras a 15 dias, entregas em casa. Assim acaba por se tornar mais fácil de…
Ter refeições congeladas pode facilitar imenso aqueles dias mais agitados em que não há tempo para cozinhar, ou quando estamos mais cansadas e não apetece ir para a cozinha. Para a semana vamos novamente de férias, cozinhar nas férias é sempre tempo que não queremos estar a perder. Então desta vez resolvi experimentar uma coisa diferente. Na semana passada e durante esta semana tenho estado a cozinhar a mais para poder congelar refeições que possa levar para férias. Escolhi refeições…