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Tag: familianumerosa

Boa semana #353 – Brownie sem glúten!

Boa semana #353 – Brownie sem glúten!

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Quem não adora um delicioso brownie? Os miúdos cá em casa são loucos por brownie, quando faço é daquelas coisas que desaparece num instante. Adoramos a combinação quente/frio do brownie acabado de sair do formo juntamente com gelado! É tão bom! É daquelas sobremesas perfeitas para quando não temos muito tempo para preparar, nem tempo suficiente para deixar arrefecer! Aqui fica a versão sem glúten que costumo fazer. Por vezes, vario um pouco acrescentando coco ralado ou amêndoa moída para…

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Boa semana #352 – balanço 2021: positivo ou negativo?

Boa semana #352 – balanço 2021: positivo ou negativo?

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Chegou aquela altura de fazer o balanço do ano, olhar para trás, refletir, o que foi atingido, o que não, o que poderia ter sido feito de diferente. Vou fazendo isso ao longo do ano, então acaba por ser um apanhado geral e mais um balanço dos últimos meses. Agora no final do ano entrei no Space 22X da Elaine Ourives, o que também me levou a fazer essa reflexão. E posterior programação para o ano que está a iniciar….

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Boa semana #351 – Estamos em 2022!

Boa semana #351 – Estamos em 2022!

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Mais um ano chegou ao fim, mais um ano a começar cheio de energia! É tão bom aproveitar esta energia, que se forma nestes períodos do ano em que muitas pessoas estão concentradas na mesma coisa. O ano foi passado mais uma vez em casa, ao contrário do ano passado este ano esperávamos ver fogo de artificio, por isso os miúdos puderam ficar acordados até à meia-noite. Fizemos o nosso habitual jantar de fim-de-ano, com marisco e muitas gulodices à…

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Boa semana #350 – Fomos passar o Natal a casa dos avós!

Boa semana #350 – Fomos passar o Natal a casa dos avós!

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Regressámos hoje de manhã da casa dos meus pais, fomos passar o Natal novamente à terra. Não que a gente comemore muito o Natal, é uma época que para mim tem pouco sentido, demasiado comercial e consumista para o meu gosto! Mas os avós ainda mantêm algumas tradições de forma mais leve do que é habitual. Mas é uma das poucas épocas em que os miúdos não têm atividades e dá para sair um pouco da cidade, da rotina. E…

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Boa semana #349 – Palha italiana de colher sem glúten

Boa semana #349 – Palha italiana de colher sem glúten

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A palha italiana é mais uma sobremesa simples de fazer, mesmo como gosto, esta é uma versão de comer à colher. A versão original é de partir e comer em pedaços. A sobremesa é basicamente brigadeiro com bolacha, não tem como dar errado! O maior segredo neste tipo de sobremesas é mesmo na escolha dos ingredientes: o chocolate e os biscoitos, neste caso. Eu gosto de usar chocolate de culinária, não todas as marcas, opto sempre por marcas que gosto…

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Boa semana #348 – Parque Ecológico de Gouveia!

Boa semana #348 – Parque Ecológico de Gouveia!

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O parque Ecológico de Gouveia é mais um dos muitos lugares que se pode visitar na Serra da estrela com os miúdos, fica situado no concelho de Gouveia! Estivemos lá num dia frio de outono, mas valeu bem a pena o passeio, os caminhos estavam coloridos pelo dourado das folhas que caiam das árvores que lhe davam um especial encanto. Mas de certeza que na primavera é igualmente bonito. O parque tem algumas espécies da zona, incluindo os cães Serra…

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