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Categoria: Receitas famílias numerosas

Boa semana #226 – Receita de arroz doce!

Boa semana #226 – Receita de arroz doce!

Esta para mim é uma das sobremesas mais fáceis de fazer e também não fica nada cara. É o ideal quando precisamos de preparar rapidamente uma sobremesa ou quando nos dá aquela vontade de comer um doce. Claro que precisa sempre de tempo para arrefecer, em dias que é feita mais em cima da hora o congelador dá uma ajuda para arrefecer mais rápido! Ingredientes: 400g de arroz 400g de açúcar 600 a 800 ml de água 1l de leite…

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Boa semana #222 – Receita de bolo de laranja sem glúten.

Boa semana #222 – Receita de bolo de laranja sem glúten.

Este é outro dos bolos que desaparece num instante cá em casa! Aprovado por todos leva uma deliciosa calda de laranja feita com o sumo da laranja, muito leve é uma delicia! Ingredientes: 4 ovo 180g de açúcar amarelo 125ml de óleo 300ml de água morna Raspa de uma laranja grande 100g de aveia 300g de farinha de arroz 7g de fermento 4g de goma xantana Calda: Sumo de uma laranja 3 ou 4 colheres de sopa de açúcar amarelo….

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Boa semana #208 – Receita de bolo de banana sem glúten

Boa semana #208 – Receita de bolo de banana sem glúten

Uma receita simples, muito saborosa e aprovada por todos cá em casa! Até pelo bebé e pelo pai que não gostam de banana e gostaram deste bolo! É perfeita para aproveitar aquelas bananas que estão muito maduras e que já ninguém quer comer, assim não se estraga nada. Ingredientes: 4ovos 2 bananas maduras 100g de açúcar amarelo 100ml de óleo 200ml de leite 100ml de água morna 100g de aveia sem glúten 300g de farinha de arroz 10g de fermento…

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Boa semana #196 – Bolo de chocolate e coco sem glúten.

Boa semana #196 – Bolo de chocolate e coco sem glúten.

O bolo de chocolate é sem dúvida o bolo preferido cá de casa e costumo fazê-lo de diversas formas. Adoro a combinação de coco com chocolate por isso esta é uma das minhas preferidas e dos miúdos também. Às vezes também faço com a cobertura a levar coco mas essa já não é muito aprovada pelo L porque consegue ver o coco, que supostamente não gosta! Ingredientes: 4 ovos 200g açúcar amarelo 150g aveia (eu uso flocos depois de passados…

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Boa semana #171 – Panquecas de uma família numerosa

Boa semana #171 – Panquecas de uma família numerosa

Os pequenos cá de casa adoram panquecas e waffles ao pequeno-almoço. Segundo o L as panquecas e waffles que a mãe faz são deliciosas. E cada um gosta delas de maneira diferente, com mel, chocolate ou caramelo, por vezes a opção de canela com açúcar também é escolhida, mas nunca comem igual! A receita que usamos é simples, apenas fazemos em maior quantidade! A esta receita base por vezes adicionamos pepitas de chocolate, também se pode adicionar mirtilos, frutos vermelhos…

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Boa semana #167 – Receita de legumes com ovo na wok

Boa semana #167 – Receita de legumes com ovo na wok

O miúdos cá por casa não são grandes fãs de legumes, principalmente o L que consegue escolher ao detalhe o que lhe metem no prato e embirrar com tudo o que não esteja moído na sopa! Esta semana decidi experimentar uma receita nova com legumes, estava um pouco sem saber o que fazer. Mas o resultado acabou por ser delicioso, o L comeu tudo sem se queixar de nenhum dos legumes! Nem das couves!!! Ingredientes: 1 Cebola roxa 1 pimento…

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