E mais uma daquelas receitas que sai de: ‘não faço ideia o que vou fazer para o jantar, toca de deitar cenas para um wok e fazer uma massa’. Adoro massa no forno, com queijo gratinado e ainda tem a enorme vantagem de ser muito simples e rápido de fazer, para aqueles dias que não fazemos ideia do que vamos fazer, em que não apetece estar na cozinha e só queremos despachar algo para o jantar. Num desses dias saiu…
Esta é mais uma receita muito pratica, muito rápida de fazer e regra geral a minha versão nunca sai como a receita original! A bem da verdade acho que lhe devia chamar arroz do que há em casa! Porque basicamente é o que acontece, misturar uma série de coisas que tenha em casa, quando não tenho os ingredientes base só substituo por outros e pronto! A bem da verdade as minhas receitas são todas muito nesta onda 😅, por isso,…
Quem não adora um delicioso brownie? Os miúdos cá em casa são loucos por brownie, quando faço é daquelas coisas que desaparece num instante. Adoramos a combinação quente/frio do brownie acabado de sair do formo juntamente com gelado! É tão bom! É daquelas sobremesas perfeitas para quando não temos muito tempo para preparar, nem tempo suficiente para deixar arrefecer! Aqui fica a versão sem glúten que costumo fazer. Por vezes, vario um pouco acrescentando coco ralado ou amêndoa moída para…
A palha italiana é mais uma sobremesa simples de fazer, mesmo como gosto, esta é uma versão de comer à colher. A versão original é de partir e comer em pedaços. A sobremesa é basicamente brigadeiro com bolacha, não tem como dar errado! O maior segredo neste tipo de sobremesas é mesmo na escolha dos ingredientes: o chocolate e os biscoitos, neste caso. Eu gosto de usar chocolate de culinária, não todas as marcas, opto sempre por marcas que gosto…
A nossa versão de massa à lavrador, sem tanta mistura de carnes. É muito simples e rápida de fazer, só sujamos uma panela! É daquele tipo de receita que adoro e é mesmo saborosa! Atenção que o feijão deve ser demolhado durante 48horas e depois cozido antes de começarem a preparar esta receita! A alternativa para quem se lembra de fazer esta receita no próprio dia é usar o feijão pré-cozido em frasco ou lata. Ingredientes: 1 Cebola grande Azeite…
Esta sobremesa virou uma das favoritas cá de casa! Faço sobremesas com alguma frequência, eles já sabem se eu estiver a fazer sobremesa que o jantar vai ser sopa! É uma forma de dar espaço a tudo, então equilibrar aproveito uma refeição menos calórica para haver uma sobremesa doce! Então esta sobremesa junta duas coisas absolutamente deliciosas: pudim com chantilly, não tinha como dar errado! Foi feita na travessa com pudim, bolacha e caramelo no meio e chantilly caseiro por…