A nossa versão de massa à lavrador, sem tanta mistura de carnes. É muito simples e rápida de fazer, só sujamos uma panela! É daquele tipo de receita que adoro e é mesmo saborosa! Atenção que o feijão deve ser demolhado durante 48horas e depois cozido antes de começarem a preparar esta receita! A alternativa para quem se lembra de fazer esta receita no próprio dia é usar o feijão pré-cozido em frasco ou lata. Ingredientes: 1 Cebola grande Azeite…
Esta sobremesa virou uma das favoritas cá de casa! Faço sobremesas com alguma frequência, eles já sabem se eu estiver a fazer sobremesa que o jantar vai ser sopa! É uma forma de dar espaço a tudo, então equilibrar aproveito uma refeição menos calórica para haver uma sobremesa doce! Então esta sobremesa junta duas coisas absolutamente deliciosas: pudim com chantilly, não tinha como dar errado! Foi feita na travessa com pudim, bolacha e caramelo no meio e chantilly caseiro por…
Esta semana que passou os dois do meio tiveram interrupção letiva por terem aulas por semestres! Estas é daquelas coisas que me tira do sério, para famílias só com filho talvez não seja tão mau, mas para famílias com mais de um filho e que frequentem escola diferentes, esta história dos semestres na prática apenas significa menos férias! É que foram 4 dias de interrupção nas aulas, que vão ser tiradas nas férias de Natal, mas são 4 dias que…
Na segunda-feira as previsões do tempo também estavam a nosso favor então foi um dia de passeio e praia! Primeiro arrumámos tudo, deixámos o apartamento e seguimos rumo à Vagueira, tinha lá estado bem pequena. A imagem que tenho do lugar é tão diferente do que vimos. É certo que já lá vão uns anos e muito deve ter mudado, mas mesmo assim tenho a certeza que a praia não cresceu! Tinha a ideia de um muro enorme, claro que…
No domingo tivemos uma horinha extra, o que dá sempre jeito para preparar o pessoal para sair de manhã! Já sabia que o dia seria de chuva, o dia todo, por isso, as atividades preparadas foram para o interior. Fizemos apenas duas, ainda ficou um museu para a próxima. O tempo não deu para tudo, mesmo com a hora extra! De manhã fomos até Aveiro fazer um workshop sobre os ovos moles de Aveiro, na oficina do doce. Se estávamos…
Já tínhamos planeado ir passar este fim-de-semana prolongado fora há algum tempo. Mas a ideia não era bem irmos para Aveiro, era mais ir a Madrid aos parques de diversões! Ao vermos as previsões do tempo mudámos de planos, não ia de todo estar tempo para grandes passeios, muito menos para ir para parques de diversões que era bem provável nem sequer abrirem. A vida tem destas coisas, em julho tínhamos planeado ir para Aveiro e acabámos a passar em…