As pepitas de chocolate fazem sempre imenso sucesso com os miúdos cá em casa, seja nas bolachas, nos queques ou nos pães-de-leite. Se tem pepitas de chocolate eles vão gostar e a avelã combina lindamente com o chocolate. Então estes queques revelaram-se uma deliciosa receita que todos adoraram cá em casa

Aqui fica a receita, espero que gostes!

Ingredientes:

• 2 Ovos
• 200g de açúcar
• 100g de avelã em pó
• 100g de manteiga
• 200g de farinha
• 50g de pepitas de chocolate
• 200ml de leite
• 1 Colher de chá de fermento

Modo de preparação

• Bater a manteiga previamente amolecida com o açúcar
• Acrescentar os ovos e voltar a bater
• Adicionar o leite sem parar de bater
• De seguida acrescentar a amêndoa
• Depois deitar a farinha e bater até estar tudo bem misturado
• Por fim deitar as pepitas e o fermento e misturar lentamente sem bater.
• Deitar o preparado em pequenas formas de papel e levar ao forno a 180⁰C durante 15 minutos mas vigiando sempre porque o tempo de cozedura pode variar dependendo do forno.

É uma receita super simples, rápida de fazer para o pequeno-almoço e que sabe super bem tanto quente como depois de arrefecer, cá em casa ficou aprovada!

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