Browsed by
Category: Receitas famílias numerosas

Boa semana #404 – Receita de Peru à Brás diferente!

Boa semana #404 – Receita de Peru à Brás diferente!

Esta é uma receita muito rápida de fazer, gasta pouco tempo na cozinha, para quem como eu não gosta muito de cozinhar! É uma receita bastante calórica, quem está em um processo de perda de peso deve substituir a batata palha, por curgete em espiral ou ralada, por exemplo. Ou até optar por uma mistura de legumes ralada ou finamente cortada, como cenoura, alho francês. Por cá gostamos mesmo de fazer com a tradicional batata palha, para mim fica muito…

Read More Read More

Boa semana #400 – Bolo de canela sem glúten

Boa semana #400 – Bolo de canela sem glúten

Adoro tudo o que são doces feitos com canela, já se for colocada em salgados detesto, também vos acontece por aí este contraste com o sabor de alguma coisa? A realidade é que os doces com canela são sempre um sucesso cá em casa e este bolinho não é uma exceção. Este é daqueles que foi feito para aproveitar as sobras de açúcar com canela dos sonhos que tinha feito no dia anterior! A velha máxima de “nada se perde,…

Read More Read More

Boa semana #399 – Receita de Tortilha de batata

Boa semana #399 – Receita de Tortilha de batata

Tortilha de batata, já vos disse que sou fã de receitas rápidas e práticas porque cozinhar não é bem a minha onda? Bem, a tortilha de batata é mais uma dessas receitas, simples, rápida e fácil! Para aqueles dias corridos que não se sabe bem o que fazer, que não se quer perder muito tempo na cozinha é perfeita porque se prepara muito rapidamente. Ingredientes: Modo de preparação: E fica prontinha a servir, que pode ser servida com uma salada,…

Read More Read More

Boa semana #398 – Almôndegas com massa sem glúten

Boa semana #398 – Almôndegas com massa sem glúten

Almôndegas com massa é uma daquelas receitas perfeitas para os dias com pressa, para quando não apetece cozinha, porque é muito rápida e fácil de fazer. Tenho sempre no congelador 3 pacotes de almôndegas do auchan, porque são 100% carne, embaladas em vácuo, não mencionam a isenção de glúten, mas são 100% carne e também não mencionam que pode conter vestígios, por isso, parecem-me seguras e, a mim, nunca fizeram qualquer reação alérgica identificável. Cada pacote traz 12, para nós…

Read More Read More

Boa semana #397 – Bolo cenoura com cobertura de chocolate sem glúten

Boa semana #397 – Bolo cenoura com cobertura de chocolate sem glúten

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate é sem dúvida um dos preferidos cá de casa, é um bolo que fica húmido e muito saboroso, especialmente com o toque da manteiga de avelã na calda! Ingredientes: Da massa: 3 ovos 3 cenouras 150ml óleo 150ml leite 300g de farinha arroz 50g de farinha aveia 50g polvilho doce 15g de Fermento 225 de açúcar branco Da calda: 200ml leite 6 colheres sopa chocolate pó 1 colher de sopa de manteiga 1…

Read More Read More

Boa semana #395 – Pudim de leite condensado XL

Boa semana #395 – Pudim de leite condensado XL

O pudim é daquelas receitas que se prepara muito rápido, não leva muitos ingredientes, toda a gente gosta, o único senão é depois o tempo de arrefecer no frigorifico. Quando preciso de uma sobremesa rápida e que dê para comer na hora costumo optar pelo brownie. A receita normal de pudim normalmente não rende muito e para famílias grandes como a nossa acaba por ficar um pouco curto, então o que se faz por cá é simplesmente duplicar a receita…

Read More Read More