Planear refeições deve ser a coisa que mais me tira peso de cima e que mais facilita a minha semana. Embora seja uma coisa que não gosto nada de fazer! É isso e fazer compras, detesto fazer compras! Andei um tempo sem o fazer, mas facilita tanto a minha vida. A carga mental diária é muito menor, menos gasto de energia. Menus a 15 dias, compras a 15 dias, entregas em casa. Assim acaba por se tornar mais fácil de…
Uma sobremesa muito simples e rápida de fazer, que todos adoram! A receita tradicional leva bolacha maria, na versão sem glúten é só substituir as bolachas maria normais por bolachas maria sem glúten. Eu costumo usas as bolachas maria da marca schar. Quando não tenho bolachas uso em substituição esta receita de bolo. Molho o bolo com uma mistura de leite com leite condensado para não ficar muito seco. 1 colher de leite condensado em 30ml de leite e distribuo…
Esta é aquela receita multiusos que dá para fazer uma série de coisas, desde bolos tipo de aniversário com recheio, tortas, para aquelas sobremesas que usam biscoitos champanhe, ou até mesmo para aquelas que usam bolacha (fica um pouco diferente, mas igualmente bom). Deve ser sem dúvida uma das receitas que mais uso. Normalmente esta quantidade coloco num tabuleiro daqueles do forno e fica com uma altura bem baixa, uns 2 cm de altura. Que é perfeito para as tortas…
Ter refeições congeladas pode facilitar imenso aqueles dias mais agitados em que não há tempo para cozinhar, ou quando estamos mais cansadas e não apetece ir para a cozinha. Para a semana vamos novamente de férias, cozinhar nas férias é sempre tempo que não queremos estar a perder. Então desta vez resolvi experimentar uma coisa diferente. Na semana passada e durante esta semana tenho estado a cozinhar a mais para poder congelar refeições que possa levar para férias. Escolhi refeições…
Chocolate e menta para mim são uma combinação simplesmente deliciosa! Então gosto imenso de usar o óleo essencial peppermint em doces com chocolate, seja bolos ou sobremesas é sempre um sucesso! Ficam com um sabor fresco, que é perfeito para esta altura do ano! Aqui fica a receita: Ingredientes: 4 ovos 180g de açúcar amarelo 200ml de leite 150 ml de óleo 100ml de água morna 13 gotas de óleo essencial de peppermint 100g de chocolate em pó 250g de…
Este é um dos meus pratos preferidos, ganha imenso sabor e é super reconfortante para os dias frios de inverno. E também é super simples de fazer, basicamente é só cortar os ingredientes e deitar para dentro da panela! Esta receita dá à vontade para duas refeições cá em casa e ainda sobra. Até o pequenino adora este prato Ingredientes: 500g de Lentilhas 1 pimento verde e 1 pimento vermelho 1 cebola grande 2 dentes alho 10 batatas médias 3…