Boa semana #196 – Bolo de chocolate e coco sem glúten.
O bolo de chocolate é sem dúvida o bolo preferido cá de casa e costumo fazê-lo de diversas formas. Adoro a combinação de coco com chocolate por isso esta é uma das minhas preferidas e dos miúdos também. Às vezes também faço com a cobertura a levar coco mas essa já não é muito aprovada pelo L porque consegue ver o coco, que supostamente não gosta! Ingredientes: 4 ovos 200g açúcar amarelo 150g aveia (eu uso flocos depois de passados…