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Tag: almoço

Boa semana #404 – Receita de Peru à Brás diferente!

Boa semana #404 – Receita de Peru à Brás diferente!

Esta é uma receita muito rápida de fazer, gasta pouco tempo na cozinha, para quem como eu não gosta muito de cozinhar! É uma receita bastante calórica, quem está em um processo de perda de peso deve substituir a batata palha, por curgete em espiral ou ralada, por exemplo. Ou até optar por uma mistura de legumes ralada ou finamente cortada, como cenoura, alho francês. Por cá gostamos mesmo de fazer com a tradicional batata palha, para mim fica muito…

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Boa semana #398 – Almôndegas com massa sem glúten

Boa semana #398 – Almôndegas com massa sem glúten

Almôndegas com massa é uma daquelas receitas perfeitas para os dias com pressa, para quando não apetece cozinha, porque é muito rápida e fácil de fazer. Tenho sempre no congelador 3 pacotes de almôndegas do auchan, porque são 100% carne, embaladas em vácuo, não mencionam a isenção de glúten, mas são 100% carne e também não mencionam que pode conter vestígios, por isso, parecem-me seguras e, a mim, nunca fizeram qualquer reação alérgica identificável. Cada pacote traz 12, para nós…

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Boa semana #392 – Receita de Massa com camarão!

Boa semana #392 – Receita de Massa com camarão!

E mais uma daquelas receitas que sai de: ‘não faço ideia o que vou fazer para o jantar, toca de deitar cenas para um wok e fazer uma massa’. Adoro massa no forno, com queijo gratinado e ainda tem a enorme vantagem de ser muito simples e rápido de fazer, para aqueles dias que não fazemos ideia do que vamos fazer, em que não apetece estar na cozinha e só queremos despachar algo para o jantar. Num desses dias saiu…

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Boa semana #347 – Massa à lavrador (sem glúten)

Boa semana #347 – Massa à lavrador (sem glúten)

A nossa versão de massa à lavrador, sem tanta mistura de carnes. É muito simples e rápida de fazer, só sujamos uma panela! É daquele tipo de receita que adoro e é mesmo saborosa! Atenção que o feijão deve ser demolhado durante 48horas e depois cozido antes de começarem a preparar esta receita! A alternativa para quem se lembra de fazer esta receita no próprio dia é usar o feijão pré-cozido em frasco ou lata. Ingredientes: 1 Cebola grande Azeite…

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