Olá mamãs

Hoje a sobremesa foi assim, com os dois ingredientes preferidos cá de casa: o chocolate e os morangos!

É super simples de fazer, super rápida, apesar de ter que ir ao forno e depois arrefecer consegue-se em poucas horas que esteja pronta e sem dúvida que fica uma delícia!

O grande segredo das sobremesas com chocolate ou bolos está na qualidade do chocolate usado, por isso quando forem comprar o chocolate tenham em atenção e comprem um chocolate de qualidade, acreditem que vai fazer toda a diferença.

Então fica aqui a receita:

Ingredientes massa:

• 170g de manteiga
• 85g de açúcar
• 1 Ovo
• 250g de farinha

Ingredientes recheio

• 300g de chocolate
• 200ml de natas
• 100 ml de leite
• 2 Ovos

Ingredientes cobertura

• 200 ml de natas
• Açúcar q.b.
• Morangos

Preparação

Massa

Bater a manteiga amolecida com o açúcar, de seguida juntar o ovo e depois de estar bem envolvido acrescentar a farinha. Depois colocar uma pelicula aderente e deixar a massa no frigorífico a repousar durante uma hora. Passado esse tempo esticar a massa e coloca-la na tarteira e levar ao forno 15min a 175ºC (o tempo e temperatura de cozedura pode variar com o tipo de forno por isso vão tento atenção)

Recheio

Levar ao forno o chocolate com as natas e o leite para que o chocolate derreta, tirar do lume depois de ferver e deixar arrefecer. Quando já tiver morno adicionar os ovos e depois colocar por cima da massa este preparado e levar ao forno durante 30 minutos. Depois deixar de esfriar

Cobertura

Depois de a tarte já estar fresca colocar as natas previamente batitas com o açúcar. E por cima colocar pedaços de morango a gosto.

Servir fresco, os apaixonados pelo chocolate e pelos morangos vão adorar!

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