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Categoria: Receitas famílias numerosas

Boa semana #152 – Bacalhau desfiado com batatas no forno

Boa semana #152 – Bacalhau desfiado com batatas no forno

Eu sou apaixonada por comidas de forno, principalmente nos dias frios que apetece aquela comida quentinha, que não só alimenta mas que nos aconchega e claro que tem que ser muito saborosa! É uma receita simples, rápida e super fácil de fazer! Ingredientes: 500g de bacalhau desfiado e demolhado 800g de batatas 1pimento (pode ser qualquer variedade, eu usei vermelho) 1 cebola 2 dentes de alho 4 cenouras Azeite q.b. Pimenta preta q.b. Pimenta cayena q.b. (se gostarem de um…

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Receita de Bolachas de laranja sem glúten

Receita de Bolachas de laranja sem glúten

Os meus pequenotes sempre gostaram muito de fazer bolachas em casa. É uma forma de se divertirem, de aprenderem e de trabalharem a motricidade. Mas quando descobri que tinha uma grave alergia ao trigo deixei de poder sequer fazer a massa para eles… Então comecei a tentar fazer as coisas que fazia antes mas sem o trigo ou centeio à mistura, fazer bolachas não foi difícil. O difícil foi conseguir encontrar uma receita da qual resultasse uma massa que os…

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Cozinhar para uma família numerosa não é nada de outro mundo!

Cozinhar para uma família numerosa não é nada de outro mundo!

É verdade que ao inicio não vai ser fácil e até podes levar algum tempo a apanhar-lhe o jeito, mas depois o prazer que se tira de cozinhar, experimentar e criar acaba também por ser como uma terapia e uma excelente forma de aliviar o stress, mais uma vez estarás…